La comida de nido de pájaro vegetal es un nuevo tipo de comida que utiliza la Ingeniería alimentaria para simular la comida natural en forma, sabor o nutrición. De acuerdo con sus características de simulación, incluyendo la simulación funcional biónica, simulación de procesos de fabricación biónica, simulación de sabor biónica, simulación de forma biónica, etc.